Philips “GrowWise” wird die Nahrungsmittelproduktion revolutionieren
Philips stellte gerade die weltweit größten Indoor-Landbau Forschungseinrichtungen am High Tech Campus in Eindhoven, Niederlande vor. Das “GrowWise” Landwirtschafts-Center soll neue Technologien und Techniken für den Anbau von Nahrungsmitteln für Stadtbewohner entwickeln, unabhängig von der Witterung und das über das ganze Jahr.
Die neue 234m² große Anlage, eine der größten der Welt, wird sich auf die Forschung zum Wachstum von Blattgemüse, Erdbeeren und Kräuter Optimierung konzentrieren. Andere Bereiche sind kohlenhydratreiche Kulturpflanzen und wie wächseb Weizen und Kartoffeln in Innenräumen. “Our aim is to develop the technology that makes it possible to grow tasty, healthy and sustainable food virtually anywhere. The research we are undertaking will enable local food production on a global scale, reducing waste, limiting food miles and using practically no land or water,” sagt Gus van der Feltz, Philips Global Director of City Farming. “This new GrowWise City Farming research center aims to take City Farming to the next level, with Philips scientists leading research into LED light recipes for vegetable and cereal production.”
